ビストロ 茶葉蘭

千葉県銚子市のフランス料理店|茶葉蘭 サバラン

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ビストロ 茶葉蘭

ビストロ 茶葉蘭  

ブリア・サバラン(Brillat-Savarin 1755-1826・仏)は哲学者で美食家でした。
彼の残した格言から料理に対するインスピレーションを得て、
ここ銚子市に、フランス料理の店として1984年にオープンしました。

店の名前はこの「サバラン」の名前をいただいたものです。 銚子の新鮮な魚介類、野菜をフレンチでお楽しみください。